Envasado

 Aquí sigo en mi semi encierro de verano.

Cuando algo no funciona y no nos damos cuenta de otra manera el cuerpo, que es muy sabio, nos pide un descanso, y yo se que estoy en un impasse, dejando que las cosas  reposen y dejando actuar a la vida. Se pondrán por delante nuevos caminos, caminos insospechados.

Como a ratos no me siento mal del todo y para no estar todo el rato metida en la cama o postrada en el sofá, estoy buscando alguna cosilla que hacer. 

Llegaron unos cuantos kilos de tomates, algunos pimientos y unas nectarinas y me lancé a envasarlo todo. Salsa de tomate, mermelada de pimientos y mermelada de nectarinas.

No todos los tarros me quedaron bien, algunos tuve que envasarlos por segunda vez y algo de tomate lo congelé porque me desesperé al final. Pero estoy contenta con el resultado y puedo decir que me apetece envasarlo todo, jajaja! La receta para envasar tomate la encontráis aquí.

Banda Sonora: 

Alison Krauss and Union Station

(Viva el bluegrass!)