Las comidas de los martes en Ca Libélula

Hace unas semanas se inauguraron en Ca Libélula las comidas veganas de los martes.

El menú de hoy fue:

Lentejas estofadas salteadas con pimentón y cebolla tierna.

Rollitos de acelga con salsa umeboshi

Crepes de trigo sarraceno rellenos de paté de lentejas y pesto de rúcula

Natillas de avena y naranja

Todo estaba delicioso, riquísimo, nos lo comimos a la fresca y en muy buena compañía. Un gustazo!

Para asistir a las comidas hay que reservar con un poco de antelación enviando un mail a cualquiera de estas dos direcciones: libelulablog@gmail.com o nu76@hotmail.com, también podéis llamar al teléfono 663020740. La aportación es de 7€.

Hasta ahora siempre ha cocinado Nuria de Ágape Alimentación Consciente, pasaros por su facebook para conocer su proyecto un poco más.

Subir a Libélula también es parar,

 allí hay otro ritmo

ese ritmo lento que anhelamos muchos,

algo tranquilo y familiar.

Comida de temporada hecha con calma, con consciencia.

El ritmo de la Tierra

ese ritmo que a veces tanto cuesta encontrar.

:)

Banda Sonora:
Essex Green