Gazpacho de fresa

Ideal para el calor y para no tanto calor también.

Ingredientes:
1 tomate mediano
1 cebolleta pequeña
1 buen puñado de fresas
aceite, vinagre y sal.

Elaboracíón:
1- Picamos el tomate, la cebolleta y las fresas y lo añadimos al vaso de la batidora.
2- Comenzamos a batir, al rato vamos añadiendo el aceite para que emulsione con la mezcla (un buen chorro, pero al gusto)
3- Seguido añadimos la sal y un chorro de vinagre de manzana(también al gusto)
4- Servir bien frío :)

Ale, a comer que está bien rico.

Banda Sonora:
Nacho Vegas y Lorena  Álvarez