Un faisán

"He vuelto a ser un faisán", reza un dicho rumano para decir "He vuelto a fracasar".

No se puede aprender sin fracasar antes, por lo que el fracaso diríamos, es necesario. Pero ay! que mal llevo fracasar.

Si, quiero aprender a fracasar, a perder, a dejar ir...

Perdemos cosas, seres queridos, amantes, momentos, lugares, recuerdos, hogares, el tiempo...

Siempre se pierde para quizá en otro momento ganar, ¿o no?

Aceptar el fracaso y la pérdida no tiene nada que ver con conformarse. Creo que existe un fracaso infértil y otro creativo, y algunas veces depende de nosotros.

A la vez que escribo pienso que es un tema complejo pues hay gente que siempre pierde, nunca gana, ¿o no?

Hay muchas preguntas, algunas respuestas.

Necesito aprender a fracasar, a perder, a dejar ir, porque sabiendo a veces  fracasar se puede arriesgar más, se puede vivir sin tanto miedo.

Despido el año un poco espesa, perdiendo, sembrando, para luego quizá recoger, y contenta, aunque a veces con miedo de estar dónde estoy.

Sobre el fracaso y otros asuntos he pensado después de leer a Herta Müller y después de ver estas dos pelis que os podeis bajar aquí .

Banda Sonora:

Beck

Ensalada de invierno

Todavía no he visto la nieve este invierno, pero bueno, acaba de empezar y supongo que tendré tiempo. La última foto, la de la nieve, está tomada desde el tren, en esos múltiples viajes de ida y vuelta a Madrid.

Me encanta viajar en tren, me relaja, me divierte. Si observas un poco descubres miles de historias. No sabes si son verdad o mentira, surgen en mi imaginación viendo, escuchando un retazo de la vida de su protagonista: una conversación telefónica, una charla de a dos, alguien bebiendo de más en la cafetería, un libro interesante que alguien lee...lo demás, crece, se amplifica en mi imaginación hasta que me aburro de esa historia y luego paso a otra...

Pero a lo que iba es a la ensalada de invierno. 

¿A quién no le gusta comer rico? El problema, a veces, es prepararlo, unas veces por falta de tiempo, otras por pereza.

Para mí ésta ensalada es comer rico y de preparación rápida, ¿qué más se puede pedir?

Ingredientes:

Escarola, canónigos, nueces, granada y ajo.

Todo crudo menos los ajos, que los freímos en un poco de aceite rico, virgen de oliva, no muy fritos porque si no amargan.

Aliñamos con un pelín más de aceite, poco porque ya añadimos el de freir los ajos, vinagre de módena, sal y un puñadin de levadura de cerveza que le da un toque genial.

Banda Sonora:

Townes van Zandt

Sobrecuello II

Ahora si que llegó el frío y el temporal. Y aunque quedarse en casa es un gusto mientras fuera llueve y sopla el viento, salir bien abrigada y correr el riesgo de que el paraguas vuele y se desintegre, puede ser una buena aventura. 

Bada Sonora:

Os Mutantes

Albertina

Albertina se pasa las horas en el balcón desde que vino a pasar unos días conmigo. Ayer tuvo que entrar porque se puso a llover fuertemente.

Normalmente vive con Tati y Luis, pero decidió venirse unos días a Jardín de Cantos, el barrio que la vio nacer.

Banda Sonora:

Etta James

Sobrecuello

Parece que llegó el frío y hay que abrigarse.

A Ana le queda muy bien este color.

Banda Sonora:

Yeasayer

Sombras

Cuando siento que estoy agotada y creo que el sofá me va a engullir una vez más, a veces, me sirve dar un brinco e irme a dar un paseo por la playa, me llena de energía y dejo que se vaya el cansancio.
Tengo exceso de sueño.
Tengo una contractura en el hombro derecho por culpa del ganchillo.
Tengo ganas de que llegue febrero.
Tengo ganas de ir al cine.
Tengo que hacer una tarta de manzana porque se me van a estropear un montón de manzanas que me regalaron.
Tengo tres membrillos encima de la mesa de la cocina que bañan mi casa con un olor a gominola.
Tengo un perrito genial.

Banda Sonora:

Talking Heads

Aguacates rellenos

Necesitamos: patatas, aguacate, cebolla, queso (uno blandito que derrita bien), sal y aceite de oliva.
Para un aguacate. Cocemos una patata mediana. Por otro lado picamos la cebolla al gusto y la pochamos con un poco de aceite y un poco de sal. Cuando esté doradita la reservamos.
Una vez que la patata esté cocida la machacamos con un tenedor. Sacamos la carne del aguacate y lo machacamos tambien junto con la patata. Una vez machacado añadimos la cebolla que habíamos apartado, removemos bien. Con esa mezcla rellenamos la piel de los aguacates que hacen las veces de cuencos, ponemos unas láminas de queso por encima y lo metemos al horno a gratinar.
Para mi el aguacate caliente fue un descubrimiento, está buenísimo.
¡Qué aproveche!

Banda Sonora:

Stan Getz

Cosas Viejas

Pasear por los mercadillos, por los rastrillos, las tiendas de segunda mano...
Creo que este va a ser un tema recurrente en este blog, uno porque me encanta y dos, porque ahora más que nunca hay que reivindicar las cosas viejas. Está visto que este sistema económico no funciona, los únicos que pueden hacer crítica a esta aseveración son los ricos, los que tienen demasiado, habría que ver a costa de qué...¿Para qué criticar un sistema del que son los únicos beneficiados?¿Para qué querer cambiarlo?
Reivindico desde aquí el decrecimiento:
“Más que construir una sociedad alternativa concreta, el decrecimiento implica desaprender, desprenderse de un modo de vida equivocado, incompatible con el planeta. Se trata de buscar nuevas formas de socialización, de organización social y económica. Posibles caminos que Serge Latouche […] intenta resumir de manera gráfica y parcialmente en su programa de las 8 R: Revaluar (revisar nuestros valores: cooperación vs competencia, altruismo vs egoísmo, etc.); Recontextualizar (modificar nuestras formas de conceptualizar la realidad, evidenciando la construcción social de la pobreza, de la escasez, etc.); Reestructurar (adaptar las estructuras económicas y productivas al cambio de valores); Relocalizar (sustentar la producción y el consumo esencialmente a escala local); Redistribuir (el acceso a recursos naturales y las riquezas); Reducir (limitar el consumo a la capacidad de carga de la biosfera); Reutilizar (contra el consumismo, tender hacia bienes durables y a su reparación y conservación); Reciclar (en todas nuestras actividades)”.

Banda Sonora:

Sigur Rós

Micromundo

Un paseo otoñal-invernal por la playa.
El mar, el viento fresco, la arena, yo...nada más.
El Micromundo.
El hombre que con paciencia hace y rehace, sin perder el entusiasmo. Haciendo por hacer.

Banda Sonora:

Band of horses

Lepiotas

Estamos en otoño, época de setas. No tengo ni idea sobre este tema y la Lepiota es la única seta que reconozco, creo que a  mis hermanos y hermanas les pasa lo mismo pues de pequeños fuimos muchas veces a recogerlas. Estas me las trajo mi hermano hoy.
Un cachopo de esta seta, es decir, dos pedazos y por el medio queso, rebozada y frita, está deliciosa. Pero hoy preferí hacerlas simplemente salteadas con un poco de ajo, un pelin de sal y mezcladas después con un poco de pasta. Una cena muy rica y otoñal.
Despues de cenar un capítulo de Boarwalk Empire. Muy, pero que muy recomendable.

Banda Sonora:

Eels

La Rana y La Muerte

No me gusta cómo se celebra por aquí el día de los muertos.
Estaría bien otro tipo de celebración, me voy a poner a pensar.
Creo que no está de más prestarle un poco de atención a la muerte ya que , siguiendo a Castaneda, ella siempre está ahí, a tu izquierda, a un metro por detrás y cuando menos lo esperamos nos alcanza.Vivir teniéndola en cuenta hace que cada minuto que se nos regala lo disfrutemos más intensamente, a mi me pasa.

"- Esas son las luces en la cabeza de la muerte-dijo con suavidad- La muerte se las pone como un sombrero y después se lanza al galope. Esas son las luces de la muerte al galope, ganando terreno, acercándose más y más.
- ¿Se fue? ¿Se paró?
- No-dijo- La muerte nunca se para. A veces apaga sus luces, eso es todo"

Banda Sonora:

The XX

Un pesto sin parmesano

Sin parmesano porque el queso no me gusta mucho, y la verdad es que quedó muy rico.
El coche estaba inundado con el olor de la albahaca y el camino a casa se llenó de ensoñaciones culinarias. Luego la casa olía intensamente a la misma albahaca.
Usar esa mini picadora verde que le sustraje hace tiempo a mi madre me encanta. Es muy vieja y vino de Francia, la trajeron unos tíos míos que vivían en París y siempre me pareció algo exótico, me sigue pareciendo. Y esa caja vieja con su "made in francia" me parece lo más, sobre todo porque me traslada a la infancia, a la cocina de la infancia viendo a mi madre y a mi abuela moverse por ella.
Hay pequeños instantes de felicidad que son muy difíciles de explicar con palabras. Comprendes cuando alguien te habla de ellos porque tú también los has vivido, el olor de la albahaca en el coche, un mañana de otoño luminosa...
Para el pesto: albahaca fresca (un buen puñado), piñones, aceite de oliva virgen y ajo.
Para las cantidades soy muy mala y todo lo hago a ojo.
Cocí unos macarrones y luego lo mezcle. Delicioso!

Banda Sonora:

Galaxie 500

Rosetón azul

Banda Sonora:

Tortoise and Bonnie `Prince´ Billy

One Lovely Blog Award

Madre mía! recibí un premio, que ilusión!
Es un premio otorgado por bloggers para bloggers como muestra de aprecio por sus blogs.
Agradezco a Mybro del blog Mybrococina que me lo haya dado.
Como premiada tengo que "pasárselo" a otros blogs y he pensado que la premiada es: PINCHIN

Gracias a todos y a seguir en el mundo blog!

Banda Sonora:

Cecilia

Arroz en la campiña

Una buena tarde de domingo aderezada con arroz, setas, siesta, berenjenas y baile en la cocina.

El pequeño invernadero hecho con ventanas me pareció una monada. Estaba repleto de tomates, también ya tardíos.

El otoño veraniego intuyo que está llegando a su fin, ¡qué mejor modo de disfrutarlo que durmiendo una siesta en una esterilla y tapadina con una manta! Esperemos poder pasar muchas más tardes así.

Banda Sonora:

Man Man